Sugar Hill Cupcakes esel sueño y la ilusión de una persona, servidora; María.

En 2013 y tras unos meses previos de zambullirme en el mundo de la repostería creativa viajé a la ciudad de New York dispuesta a ver de cerca todo lo que estaba poniendo en práctica en mi cocina y en mis primeras creaciones. Hay un antes y un después a mi visita a la primera bakery que había visto en mi vida en el barrio de Sugar Hill (Harlem) y otra posterior visita a la tienda de Eleni's bakery en el Chelsea Market del Soho. Y es a la vuelta de este viaje, cargada de ilusiones e ideas cuando comienza mi andadura en principio de un modo totalmente autodidacta y amateur, y ya en los últimos tiempos de forma  profesional.

 

Sobre mí