Sugar Hill Cupcakes es en realidad el sueño y una ilusión de una persona: María Rodríguez.

En 2013 y tras unos meses previos de zambullirme en el mundo de la repostería creativa viajo a la ciudad de New York dispuesta a ver de cerca todo lo que estaba poniendo en práctica en mi cocina y en mis primeras creaciones. Hay un antes y un después a mi visita a la primera bakery que había visto en mi vida en el barrio de Sugar Hill (Harlem) y otra posterior visita a la tienda de Eleni's bakery en el Chelsea Market del Soho. Y es a la vuelta de este viaje cargada de ilusiones e ideas cuando comienza mi andadura en principio de un modo totalemnte amateur y en los últimos tiempos de forma ya profesional.

 

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